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推广“半份菜”还需多方给力

  “民有所呼,我有所应。”让“半份菜”重新“回来”,践行“光盘行动”,确实是厉行节约、反对铺张浪费的明智之举,值得期待。

  4年前时兴的“半份菜”之所以越来越少,甚至退出了餐馆,虽有客观原因,但关键是厉行节约、反对浪费的思想还没入心入脑,导致厉行节约、反对浪费成了一阵风,“风头”一过,一切反弹,谁还倡导“半份菜”呢?殊不知,勤俭节约是我们的传统美德。尊重劳动、倡导节约这不仅需要提高自身认识,还需要积极参与到不留剩饭剩菜的“光盘行动”中来,适量点菜,营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,形成人人崇尚节约,个个践行节约的社会风尚。

  其实,倡导建设节约型社会,反对奢侈浪费,特别需要经营者和消费者的共同参与,实行良性互动,达到共赢的效果。一旦推出了“半份菜”服务,每个消费者都应该积极响应,吃多少,点多少,既节约又实惠。

  同时,这还需要有关政府部门的政策性鼓励,支持商家多做“半份菜”,鼓励消费者多点“半份菜”。比如,对开展“半份菜”服务的餐馆实行减免税收或实行财政补贴等办法,鼓励所有餐馆都做“半份菜”,让“半份菜”流行开来;并开展点“半份菜”抽奖活动,鼓励消费者多点“半份菜”等。只有多方给力,让“半份菜”香起来,才能带来社会消费风气的好转。毕竟,做“半份菜”,点“半份菜”,不仅是节约多少钱的问题,更能让艰苦朴素、勤俭节约的观念深入人心,成为社会共识和规范。 

  吕玫雨
来源: 珠海特区报社
 

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